salle pour le jugement de Mr Carnaval (salles d angles)

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de salle de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe d'environ 20 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires L'hôtel sert en moyenne 500 couverts par jour répartis sur les trois services. A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Habsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons H / F employé(e) polyvalent (e) d'Hôtellerie pour nos chambres meublées situées à Habsheim comprenant 5 chambres avec salle de bain et 1 appartement de 3 chambres avec salle de bain. CDD à temps partiel Temps de travail : 10 h/semaine sur 2 jours - 2 jours fixe dans la semaine et - 1 week-end (Samedi / Dimanche) toutes les 2 semaines Horaires de travail de 6H30 à 11H30 Énergique et volontaire, chaleureux(se) et enthousiaste ! Vos missions : ---------------------- - Accueil chaleureux des clients le matin - Mise en place, recharge et nettoyage du buffet - Veiller à la propreté du lieu de travail et à la sécurité alimentaire - Débarrassage et nettoyage de la salle. - Nettoyage et mise en ordre des chambres, des salles de bain et des parties communes (Changer les draps, refaire le lit, mise à blanc, recouche, remplacer le linge de toilette). Polyvalent, il(elle) pourra également arroser les plantes dehors, tchatcher avec les clients en salle, conseiller ces derniers avec ses adresses favorites. Bref faire vivre le lieu et l'ambiance Envoyez-nous vite votre CV ! Nous vous attendons avec impatience !! contact@chambredelouise.fr

Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe de salle du Domaine de La Tortinière ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste d'équipier/runner en 39 heures par semaine pour la saison touristique 2025. Missions : - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine - Dresser et débarrasser les tables et salons - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, . - Entretenir et nettoyer la salle tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité - Préparer la mise en place pour le jour suivant - Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel - Contrôler les livraisons . Profil recherché : - Expérience demandé dans le service - Avoir le sens de l'adaptation vis à vis de la clientèle - Capacité à travailler sous pression - Travail en équipe - Avoir le sens de l'organisation - Etre souriant, aimable, dynamique . Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur. Prime de coupure : 8,00€/coupure Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilité du responsable de salle, vos missions s'articulent entre la préparation du service (réservations, bon déroulement du service en salle, la gestion de la clientèle). Véritable commandant de bord, votre objectif est d'assurer un service efficace et irréprochable tout en maintenant la qualité de l'accueil et l'ambiance chaleureuse de l'établissement. Vos principales missions : Contrôler la mise en place de la salle. Prendre les réservations de repas. Anticiper l'approvisionnement nécessaire pour le service en salle. Recevoir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table. Présenter la carte, fournir des conseils, répondre aux éventuelles questions et prendre les commandes. Etre en capacité de manager des extras. Poste saisonnier. Salaire selon expérience (minimum 1800 € net) - 39h semaine avec repos le lundi et mardi (en haute saison, 2 jours de repos non consécutifs). Profil souhaité : Passionné.e par l'univers de la restauration, vous êtes énergique, souriant.e. La cohésion d'équipe et la qualité du service sont pour vous une priorité. Vous savez accompagner la clientèle tout en développant une interaction fluide avec la salle. Vous avez[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

LIAISON HIERARCHIQUE : Le titulaire dépend directement du Chef de salle. LIAISON FONCTIONNELLE : Le titulaire a des liaisons fonctionnelles avec l'ensemble de ses collègues « Chef de rang », avec le personnel de cuisine et doit entretenir une excellente communication avec l'ensemble personnel de l'établissement. MISSION Le chef de rang a pour mission principale la gestion d'un carré « groupe de tables », en vue d'optimiser l'accueil et le service offert au client. 1. TACHES PRINCIPALES ET RESPONSABILITES - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service. - Participer au briefing donné par le Chef de cuisine en début de service précisant les orientations du jour. - Participer au briefing spécifique au service de salle donné par le Chef de salle : information sur le plan de table, les dispositions spéciales du jour. - Accueillir le client lors de son arrivée à la table, veiller à sa bonne installation et lui présenter la carte. - Doit connaître parfaitement la Carte : conseiller le client dans le choix des plats et des consommations selon ses goûts et les suggestions du jour. - Répondre aux interrogations des clients et prendre la[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du recrutement pour la saison, nous recherchons un serveur polyvalent H/F Vous cherchez à exercer votre métier dans un environnement agréable où règne l'esprit d'équipe ? Le Brit Hotel Caen Mémorial est un hôtel 3 étoiles de 73 chambres rénovées, avec son restaurant « LE 36 » et des salles de séminaire. Le respect de l'humain, tant côté clients que côté collaborateurs, y est important. L'ambiance y est chaleureuse, bienveillante et familiale. Le Brit Hotel Caen Mémorial travaille toute l'année principalement avec une clientèle en déplacements professionnels, des commerciaux, des participants à des séminaires et à des journées d'étude. À cela s'ajoute en saison, à savoir d'avril à octobre, une plus forte activité de groupes touristiques en demi-pension raison pour laquelle nous souhaitons renforcer notre équipe. Description du poste : Accueil et Service en Salle - Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme, en incarnant les valeurs du BRIT HOTEL. - Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes. - Assurer un service fluide et de qualité en respectant les standards de l'établissement. - Veiller à la satisfaction des[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Cayres, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un hôtel restaurant classé 3 Étoiles, nous recherchons un/e Responsable de salle : Votre mission : Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients Entretien des locaux, encaissement et service en salle - Peut-être amené(e) par la suite à réaliser des tâches administratives diverses Les conditions de travail : 2,5 jours consécutifs de repos Les horaires de travail seront à définir ensemble mais majoritairement en coupure. Le restaurant est ouvert 7/7 Poste à pourvoir du 15/04 au 15/10

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Lili Rosa recrute un(e) Commis de salle ! Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, bienveillant et professionnel ? Rejoignez Lili Rosa, un restaurant en pleine croissance où le sens du service et l'esprit d'équipe sont essentiels ! Votre mission : garantir une expérience fluide et chaleureuse aux clients En tant que Commis de Salle, vous jouez un rôle clé dans la fluidité du service et la satisfaction client. Vos principales missions : - Accueillir et accompagner les clients à leur table avec le sourire - Assurer le service des plats en salle avec rapidité et précision - Débarrasser et redresser les tables efficacement - Travailler en équipe pour garantir un service fluide et de qualité Ce que nous offrons : - Un cadre de travail structuré et bienveillant - Une équipe soudée où le respect et l'entraide sont essentiels - Un management humain, où votre engagement et votre motivation sont valorisés Votre planning : 18h30/semaine sur 2 jours (Vendredi et Samedi) : -Vendredi 15h -18h30 / 19h -23h30 - Samedi 11h30-16h / 17h 18h30 / 19h 23h30 Rémunération & Avantages : - Salaire selon expérience - Participation aux frais de déplacement - Prime sur résultat Vous[...]

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Roque-d'Anthéron, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Chez Mae restaurant du camping du domaine des iscles Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de service. Votre rôle sera essentiel pour assurer le bon fonctionnement de la salle et la satisfaction des clients. Responsabilités - Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de service en salle - Gérer et former l'équipe de serveurs et serveuses, en veillant à leur motivation et à leur performance - Assurer un service de qualité, en respectant les standards de l'établissement - Organiser les plannings et conduire les entretiens d'évaluation des membres de l'équipe - Collaborer avec la cuisine pour optimiser le service et la préparation des aliments - Gérer les réservations et accueillir les clients avec professionnalisme - Traiter les réclamations des clients avec efficacité et diplomatie Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative en supervision dans le domaine de la restauration - Vous possédez des compétences avérées en management[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Lion-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

En vue de la saison Printemps/été 2024, votre mission sera d'effectuer le service des repas du midi et du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'aide d'un four à vapeur La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat et débarrasser La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners Le nettoyage de la salle à manger En chambre, vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le grand ménage les jours de départ des groupes De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00, Les équipements de sécurité nécessaires vous seront fournis (chaussures de sécurité et tenues) * poste à prendre dès le 14 avril jusqu'au 31 août 2025